Устрицы Империя
(Крым)1 за 520 / 6 за 3000
Устрицы Маори
(Южная Корея) 1 за 670 / 6 за 4000
Анадара конец августа
(Сахалин) 1 за 790
Спизула конец августа
(Сахалин) 1 за 790
Морской ёж
(Сахалин) 750

Салаты

Мидийные личности

(3 вида оливок, фета, томаты, огурцы, лук красный, лимоны, оливковое масло, чипсы из лаваша)

680р

салат 2005 850р

(Руккола, креветки ваннамеи, томаты бахчевые, бри, бальзамический соус)

Surf&turf салат с окунем и овечьим сыром 690р

Супы

Суп Кровавая Мэри с Лангустинами 610р

Холодный борщ с кальмаром 640р

Луковый суп с синей зубаткой 790р

Горячие блюда

Мидии в соусе

Горгонзола/ маргарита/ Том ям

Подается с молочным хлебом

1100р

Строганов из рапана

(Мясо рапана, картофельный крем, лук-шалот в карамели, шиитаке)

1350р

Ньокки с гребешком и песто 1050р

Лосось с пармантье и голландским соусом 1060р

Драники с копчёной треской

890р

Паста Surf&turf

980р

(Фарфаллини в сливочносм соусе, Surf&turf Бекон и Вонголе)

Краб-бургер 1180р

бриошь, котлета из мраморной говядины, карамелизированный лук, маринованные огурцы, соус, вторая и третья фаланги краба Стригуна

Блюда на компанию

Луизиана 2.0 3200р
Мидии, вонголе, креветки, кукуруза и картофель в секретном соусе

Сет креветок 2560р

Килограмм пресноводных креветок с коньячным соусом

Камчатский краб (Стригун)

500гр 4130Р, 1кг 8250р

Подается с топленым чесночным маслом и секретным соусом

Десерт

Анна Павлова 560р
Итальянская меренга, маскарпоне, пралине, сорбет мандариновый, облепиха

Трес лечес с сырным кремом 480р
Ванильный бисквит, молочная пропитка, мусс на основе маскарпоне и сгущёнки, клубничный конфитюр, матча

Лимонный пассет 510р
Лимоны, ваниль, белый шоколад, инжир, тонка

Детям

Наггетсы с картошкой 450р

Куриные котлеты с пюрешкой 500р