Забронировать столик
хостес

*При наличии аллергии, пожалуйста, предупредите официанта

Стартеры
Хлебная корзина с кофейным маслом 260р

Ломтики деревенского ржаного и молочного хлеба, поджаренные на гриле, с нежным кофейным маслом

Карпаччо из гребешка 860р
Филе дальневосточного гребешка, цитрусовое масло, крем фета, нити чили
Тартар из тунца Bluefin 800р
Тунец, зелёный лук, лимон, понзу
Подаётся с ржаным хлебом
Севиче из пресноводных креветок 890р
Креветки, имбирь, клубника, хойсин, икра форели
Картофель фри 400р
Гренки чесночные с шпротным соусом 400р
Намазки
3 намазки на выбор за 990р

  • Печень Koji
(Ферментированная печень трески в спорах горгонзолы, масло гхи, инжирное варенье)

  • Рийет из тунца
(Тунец, креольская горчица, японский майонез)

  • Форшмак
(Икра сельди, филе сельди, лук шнитт, лимоны, яблоко, белый перец)
Аквариум

  • Устрицы Империя (Крым)
1 за 520 / 6 за 3000

  • Анадара (Сахалин)
1 за 790

  • Спизула (Сахалин)
1 за 790

Салаты

Цезарь с креветками 850р

Осьминожки по Генуэзски 690р

Супы

Суп Кровавая Мэри с Лангустинами 610р

Луковый суп с синей зубаткой 790р

Горячие блюда

Мидии и вонголе в соусе

Горгонзола/Трюфельный/Том ям

(Подаётся с молочным хлебом)

1100р

Ньёкки с песто и гребешком 1050р

Паста сливочная с вонголе 960р

Лосось с голландезом 1060р

Драники с копчёной треской

890р

Краб-бургер

1180р

Котлета из мраморной говядины, мясо краба, лук красный, руккола, томаты, маринованные огурцы, соус, вторая и третья фаланги краба Стригуна
Блюда на компанию
Луизиана 2.0 3200р
Мидии, вонголе, креветки, кукуруза и картофель в секретном соусе.

Сет креветок 2560р

Кило пресноводных креветок с коньячным соусом

Десерт
Анна Павлова 560р
Итальянская меренга, маскарпоне, пралине, сорбет мандариновый, облепиха
Трес лечес с сырным кремом 480р
Ванильный бисквит, молочная пропитка, мусс на основе маскарпоне и сгущёнки, ежевичный конфитюр, матча
Детям
Наггетсы с картошкой 450р
Котлетки куриные с макарошками и сыром 500р